Olvera: la puerta de entrada a los Pueblos Blancos
Enclavado en las ondulantes colinas de la provincia de Cádiz, cerca de la bulliciosa ciudad de Ronda, se encuentra el encantador pueblo de Olvera. Conocido a menudo como la puerta de los Pueblos Blancos, este pueblo blanco combina una rica historia con un entorno pintoresco que cautiva al visitante.
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Un pueblo con apariencia real
Olvera se reconoce a lo lejos por su icónica silueta: una majestuosa iglesia, la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, y un castillo en la cima de una colina. Este castillo árabe medieval, construido en el siglo XII, ofrece espectaculares vistas de los olivares y las colinas circundantes. Es un lugar perfecto para disfrutar de la belleza de Andalucía.
Las calles empedradas de Olvera serpentean entre casas encaladas con coloridas flores y balcones de hierro forjado. El pueblo rezuma un encanto rústico y un carácter atemporal típico de los pueblos blancos.
La ruta verde: Vía Verde de la Sierra
Uno de los atractivos de Olvera es la Vía Verde de la Sierra, una antigua vía férrea reconvertida en una hermosa ruta de senderismo y ciclismo. Esta ruta se extiende a lo largo de 36 kilómetros y atraviesa impresionantes paisajes, túneles y viaductos. Durante el recorrido, podrá observar buitres sobrevolando las montañas y disfrutar de los relajantes sonidos de la naturaleza.
Olvera y aceite de oliva
Olvera también es conocida por su producción de aceite de oliva. Las interminables hileras de olivos que rodean el pueblo producen uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de España. Una visita a una almazara local ofrece una visión del proceso tradicional de producción de aceite de oliva y la oportunidad de degustar este auténtico tesoro.
Un trocito de auténtica Andalucía
Con su rica historia, impresionantes vistas y un ambiente acogedor, Olvera es una visita obligada para quienes deseen experimentar la auténtica belleza de Andalucía. Es un lugar donde convergen la historia y la naturaleza, y donde te recibirá la calidez de la cultura local.